22 Şubat 2013 Cuma

ISLAK KEK





 Annemin her yaptığında güzel olan benim ise ona yetişmeye çalıştığım ıslak kek tarifi.Resimdeki ıslak kek benim yaptığımın,bir gün annemin yaptığını da eklerim anlarsınız ne demek istediğimi...

MALZEMELER
1su bardağı şeker
1su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
aldığı kadar un

YAPILIŞI
Şeker ile yumurtayı çırpın.Üzerine süt,sıvı yağ ve kakao ekleyelip karıştıralım.Bu yaptığımız karışımdan bir su bardağı ayıralım.Kalan karışımın üzerine un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.Boza kıvamından biraz daha katı olana kadar un ekleyelim.Tepsiye dökelim ve fırına verelim.Pişirdikten sonra sıcakken kare kare keselim.Üzerine ayırdığımız karışımı dökelim.Afiyet olsun...:)

18 Şubat 2013 Pazartesi

SEVGİLİLER GÜNÜ SOFRASI






 Önceden planlanıp hazırlanan bir sofra değildi aslında.Akşam üzeri aniden annemle karar verip menüde bir iki oynama yapıp,ortaya çıkardık bu sevgi masasını....



Mercimek köftesi


Haşlanmış sebze
                  
                    
                                                                                 
Ispanaklı börek,peynirli poğaça

                 
                                                                             
Köfte

                    
                                                                        
Pilav

                  
                                                                                
Vişne jöleli kup

                   
                                                        
Bu da masanın kontesi.Günlük süt şişesinin içine meyve suyu dolduruyor,dışını da istediğimiz gibi süslüyoruz...

8 Şubat 2013 Cuma

SEVGİLİLER GÜNÜ






 Sevgililer gününde yapabileceğiniz kolay ve pratik bir menü paylaşıyorum....

-Patates püresi
-Kolay börek
-Çeşnili fırında baget
-Karışık salata
-Pasta


Afiyet olsun...:)

2 Şubat 2013 Cumartesi

4 MALZEMELİ 4/4'LÜK PASTA




Canınız pasta istediğinde yapabileceğiniz kolay ve çabuk bir tarif...
MALZEMELER
1 paket pötibör bisküvi
1 paket krem şanti
1 bardak ceviz
1 paket çikolata sosu

YAPILIŞI
Bir kapta bisküvileri iyice kırın.Hazırlamış olduğunuz krem şantiyi bisküvilerin üzerine dökün.Cevizi de ilave edip iyice karıştırın.Kek kalıbınızı biraz sulayın ve içine bu karışımı dökün.1-2 saat buzdolabında bekledikten sonra servis tabağına çevirin.Üzerine çikolata sosunu dökün.Afiyet olsun...:)