Klasik pilavı aratmayacak lezzet...
MALZEMELER
1 su bardağı pirinç
1 adet havuç
yarım su bardağı bezelye
yarım su bardağı mısır
50 gr margarin
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 su bardağı kaynamış su
YAPILIŞI
Havuç,bezelye ve mısırı ayrı bir kapta haşla.Diğer tarafta ıslatılmış pirinci yağ ile kavuruyoruz.İçine tuzunu,şekerini ve limon suyunu koyuyoruz.Suyunu da ilave edip haşladığımız malzemelerine ilave edip,kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.Pişip dinlenen pilavı servis ediyoruz.Afiyet olsun....)
NOT:
İstenirse içine küp küp doğranıp,haşlanmış tavuk eti koyabiliriz.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder