PORTAKALLI MUFFİN

Kokusunda lezzet var...

MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 paket kabarma tozu
1 tutam tuz
yarım portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi

YAPILIŞI
Şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.Üzerine margarini ve portakal suyunu da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.Portakal kabuklarını,tuzu,vanilyayı ve kabartma tozunu unla birlikte karıştırarak karışımımıza ilave ediyoruz.Koyu kıvamda oluşan karışımımızı kalıplarımıza döküyoruz.175 derecede pişiriyoruz.Afiyet olsun...:)