FIRINDA SİGARA BÖREĞİ

 Klasik bildiğimiz sigara böreği tek farkı yumurta sarısı ve galeta ununa bulayıp,yağlanmış tepsiye dizip,fırında pişiriyoruz...

TAVUK ETLİ TEL ŞEHRİYE SALATASI

MALZEMELER
Yarım paket tel şehriyesi
Yarım atom kıvırcık
1adet tavuk göğsü
1 su bardağı haşlanmış mısır

Sosu için:
Yağ
Tuz
Limon suyu

YAPILIŞI
Tavuk göğsünü ve tel şehriyeyi ayrı ayrı haşlıyoruz.Haşlanmış olan tavuk göğsünü küçük küçük tintiyoruz.Tel şehriyeyi çok fazla haşlamıyor ve soğuk sudan geçiriyoruz.Atom kıvırcıkları da doğruyoruz.Tüm malzemeleri karıştırıyor ve damak zevkimize göre sosunu yapıp,üzerine döküyoruz. Afiyet olsun...:)

ÇEŞİTLİ SOFRALAR

 Arşivde bulduğum eski yıllara ait sofralar...

Anneler günü

Balık sofrası

Hazırlık aşamasında

Sade bir akşam yemeği

Yazdan kalma bir sofra

Ramazanın ilk iftarı

                                                                                                    Akrabalarla iftar sofrası

Sizler de hazırlamış olduğunuz sofra fotoğraflarını yollayın,onlarıda paylaşayım....

ACELE MİSAFİR MENÜSÜ

 Son dakika haber veren misafir ve bozuk bir fırın.Hemen bir patates salatası,hazır pide,kek,kurabiye,kraker ve teyzeden gelen börek ile kek....

KARALAHANA SARMASI

Yaprak sarmayla yarışır lezzette....

MALZEMELER
1 demet karalahana
300 gr kıyma
1,5 su bardağı pirinç
2 adet soğan
tuz
karabiber
kuru nane

YAPILIŞI
Karalahana yapraklarını haşlıyoruz.İç malzemeyi çiğ olarak içine koyup,sarıyoruz.İki su bardağı su ekleyerek pişiriyoruz.Afiyet olsun....:)