Kış aylarının tatlılarından biri...
MALZEMELER
2 kilo bal kabağı
3 su bardağı toz şeker
bir avuç soyulmuş ceviz içi
hindistan cevizi
YAPILIŞI
Soyulmuş olan kabaklarımızı yıkayarak tencerenin içine koyuyoruz.Üzerine şekeri serpip kısık ateşte pişirmeye koyuyoruz.Suyu çıktıktan sonra harlı ateşte pişiriyoruz.Suyu bittikten sonra altını kapatıyoruz.Ceviz ve hindistan cevizi ile süslüyoruz.Afiyet olsun....)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder