Pratik bir tarif...
MALZEMELER
3 adet yufka
250gr. lor peyniri
9-10 dal maydanoz
sıvıyağ
YAPILIŞI
Yufkaları sekize bölelim.Maydanozları lor peynirinin içine doğrayıp,karıştırıyoruz.Üçgen kestiğimiz yufkaların geniş tarafına lor peynirini koyup,iki tarafından kıvırıp,rulo halinde sarıyoruz.Uçlarını azıcık suyla ıslatarak kapatıyoruz.Bütün yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz.Hazırladığımız börekleri kızgın yağda kızartıp,servis ediyoruz. Afiyet olsun...:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder